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yumieの菜園生活

太いキュウリを一挙消費

太くなりすぎたキュウリが、たくさんとれました。

サラダや酢の物では、とうてい消費できないので
菜園仲間に教えていただいた「キュウちゃん漬け」を
作って一挙消費です。

約2キロのキュウリ、太いのを7本ほど使いましたが
まだ、残っています。

近所の友だちには、もう少しスリムなキュウリを
おすそ分けしました。

「キュウちゃん漬け」のおいしいのができたら、これもまた・・


キュウリ約2キロ
太いキュウリ約2キロ


まだ、漬かってなくておいしそうに見えませんが
かさはずいぶん、少なくなりました。
キュウちゃん漬けs
キュウちゃん漬け

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コメントコメント


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「キュウちゃん漬け」、いいですね、
ちまたでは野菜が高騰している中で
随分と贅沢な料理が出来ましたね、
野菜作り、こういう楽しみがあると
やめられないものでしょう。

ノリじいさん | URL | 2013/07/22 (Mon) 21:40 [編集]


キュウちゃん漬けおいしそう 私も
きゅうり もてあましています
キュウちゃん漬け 作り方アップしてくださ~い

| URL | 2013/07/23 (Tue) 11:05 [編集]


Re: キュウちゃん漬け

>ノリじいさん様
ありがとうございます。
そうですね。
キュウリを買ってとなると
なかなかできません。
一日たつと味もしみておいしいです。

yumie | URL | 2013/07/23 (Tue) 21:37 [編集]


Re: キュウちゃん漬けの作り方

>遅くなってすみません。
作ってみてください。

yumie | URL | 2013/07/24 (Wed) 13:57 [編集]


 
 

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