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yumieの菜園生活

今夜は鍋

今夜は鍋です。
まだ白菜ができてないので我が家にしてはフライングです。
毎年白菜ができたら鍋料理が始まり
大根ができたらおでんが始まっていました。

鍋の材料

先日買った大きなキャベツが有り
その前のキャベツが残っていたので白菜の代わりにキャベツです。
収穫してきた野菜は少し細いけど大根、ネギ、春菊、ニラ、ニンジンです。
これにお肉と豆腐を加えてキムチ鍋。中華麺を入れると出来上がり。

鍋は野菜がたくさん食べられるし、あったかいし、簡単だし
いろいろな味のスープがあるので飽きません。
これからの季節いいですよね。

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