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yumieの菜園生活

ニンジン

さわやかな秋晴れでした。

まばらにしか出なかったニンジンです。
葉が大きく茂り間引きをしなかったところの
ニンジンは大きくなっていました。

たくさん芽が出たところは少し間引いたのですが
間引き方が足りなかったようでくっついています。

収穫したニンジンです。
「おっ、大きい」と思って抜くと又根でした。

ニンジン
収穫したニンジン

ニンジンはたくさんできると保存に困ります。
そのままにしておくと破裂するし
冷蔵庫も何ヶ月もは無理だし・・
土に埋めたらどうなのでしょうか・・



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コメントコメント


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こんばんは。いつも楽しく拝見しています。
人参。美味しそうに収穫できましたね。
採りたての人参の香りが大好きです。
土に埋めておくと長期保存できると言いますが、実際にやったことないので分かりません。我が家では保存を考える前に食べちゃいますし(笑)

きよみ | URL | 2015/10/06 (Tue) 23:53 [編集]


きよみ様

いつも訪問ありがとうございます。
自家製のニンジンは本当のニンジンの香りがしますね。
市販のものとは違います。
でもこれが苦手な人がいますね。
私もできるだけ食べるようにします。
そしていくらか穴を掘って埋めてみます。

yumie | URL | 2015/10/09 (Fri) 08:41 [編集]


 
 

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