FC2ブログ
 

yumieの菜園生活

冷蔵庫の野菜使いました

台風26号が近くを通過したところは
大変だったでしょう。
大丈夫でしたか。

きょうは菜園には行かず、冷蔵庫の中の
野菜を処理することにしました。
せっかく収穫しても腐らせたのでは・・

菜園では終わったのですが、キュウリがたくさんあったので
「猫と野菜とずくなし日記」で教えていただいた
キュウリの辛し漬けを作りました。
残りはぬか漬けとサラダ用に。

先日、間引きで四苦八苦した小カブは小さいけど
カブのところと茎のところを浅漬けの素で漬けました。

ナスは焼きナスに。残りの野菜は天ぷらにしました。
これで冷蔵庫の野菜室はすっきりです。
また収穫してこれます。

karasiduketoasaduke.jpg
キュウリの辛し漬けと小カブの浅漬け

PageTop
 

コメントコメント


管理者にだけ表示を許可する
 

こちらは無事に通過してくれました。
大量の雨は降りましたけどね!

今ごろ「キュウリの漬物」が出来るほど
大量の収穫ですか?
すごいなぁ。。
夏真っ盛りじゃないですか!(笑

なおさん | URL | 2013/10/16 (Wed) 23:04 [編集]


Re: タイトルなし

>なおさん様

訪問ありがとうございます。
台風の被害がなくてよかったですね。

「キュウリの辛し漬け」2袋作りました。
歯ごたえがよくおいしいので。
ありがとうございます。
もっと早くから作ればよかったと思いました。
来年はそうします。

yumie | URL | 2013/10/17 (Thu) 12:51 [編集]


 
 

トラックバックトラックバック

トラックバック URL
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)